Välkomna in
Boka bord
Öppettider
Sön
13-21
Lör
12-00:00
Fre
11-00:00
Ons-Tor
11-23:00
Mån-Tis
11-22:00

Catering

Förstklassig catering 7 dagar i veckan till hela Göteborg.

Vi erbjuder kärleksfullt tillagad mat från grunden.

Välj i det varierande catering-utbudet:

buffé, snittar, plockmatta, varmrätter, smörrebröd, tapas, mm

Våra kokar har lång erfarenhet och kunskaper av alla typer av catering.

Speciella cateringönskemål? Skriv vad ni önskar så löser vi det.

Vi levererar till både privata kunder & företag.

 Angivna priser gäller för minst 10 personer

Tveka inte att höra av dig till oss på tel. 031-310 97 00

eller på info@conqrete.se


Italiensk buffé 239,-

Pesto rosso bakad laxfilé
Het räkröra i tortilla-bröd
Caprese
Kallskuret - parmaskinka salami
Kronärtskockhjärtan
Pestobakad kycklingfilé
Tapenade
Krämig potatissallad
Klar pastasallad
Fänkålsallad med parmesan och olivolja
Hembakat bröd och smör


Conqrets buffé 239.-

Kräft- och räkröra på dubbelsandwich smaksatt med pepparrot, rödlök samt dill
Tunnbrödsrulle med kalkon och örtfärskost samt äpple
Västerbottenpaj med kall romsås
Apelsinbakad laxfilé smaksatt med färska örter, citronzest serveras med en fräsch mangosalsa
Kålsallad med röda linser, örter och citron
Klar potatissallad, cocktailtomater, sockerärtor samt vinaigrette
Hembakat bröd och smör


Vegetarisk buffé 199.-

Bönor och chilibiffar
Haloumi med syrad rödlök på salladsbädd
Västerbottenpaj med örtcremé och syrad rödlök
Kålsallad med röda linser, örter och citronhummus
Rostade rotfrukter
Couscous sallad
Chili och örtgrillad Quorn filé med blandade
grönsaker och het tomatsalsa
Hembakat bröd och smör


Vårbuffé 249.- 

Räkcocktail
Marinerade glasnudlar
Mangoslsa
Varmrök lax
Limeyoghurt
Chipotlemarinerat kycklingbröstfilé
Cheesecake på kavringsbotten fylld med kronärtskockor & färska örter
Fransk potatissallad
Plocksallad med örtkrutonger, cocktailtomater & vårlök
Mixad melonsallad med serranoskinka
Hembakat bröd & smör

Medelhavsbuffé 289.-

Grillade grönsaker med vitlöksmarineradekronärtskockshjärtan & oliver
Italienska charkuterier
Medelhavskyckling
Tzatziki
Carpaccio på oxfilé med balsamico, parmesan, pinjenötter, cocktailtomat, olivolja & ruccola
Hummus
Grekisksallad
Sotad lax med limedressing
Grillad sötpotatissallad med chili, salladslök & koriander
Hembakat bröd 

Conqretes festbuffé 299.- 

Gnocchisallad med olivolja, havssalt, soltorkad tomat, spenat & örter
Stora örtmarinerade gröna oliver på spett
Rostade grönsaker
Balsamicomarinerad kalvytterfilé
Fetaostcréme
Citron, rosmarin & parmesanbakad laxfilé
Sallad med melon, mozzarella, grillad paprika & solpajssås botten
med
ost
och
vin bröd


Boka bord

X